Välittömästi liukeneva täyskermainen täysmaitojauhe makeisiin ja maitotuotteisiin
Täysmaitojauhe on jauhettu tuote, joka on valmistettu tuoreesta lehmän- tai vuohenmaidosta esimerkiksi steriloinnilla, tiivistämisellä ja kuivaamisella. Sen tärkein ominaisuus on luonnollisen maitorasvan säilyttäminen (tyypillisesti rasvapitoisuus 26 % tai enemmän). Ravitsemuksellisesti täydellisenä ja maukkaana maitotuotteena täysrasvainen maitojauhe tasapainottaa optimaalisesti mukavuutta ja ravintoa. Se toimii sekä kotitalouksien perusravintojuomana että välttämättömänä "ydinainesosana" elintarviketeollisuudessa.
Tuotetiedot
Tuotteen kuvaus
Whole Milk Powder on korkealaatuinen maitotuote, joka on valmistettu tuoreesta täysmaidosta pastöroinnin ja suihkukuivauksen avulla. Se säilyttää kaikki maidosta löytyvät luonnolliset ravintoaineet tarjoten runsaan proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteen. Ihanteellinen käytettäväksi erilaisissa sovelluksissa, kuten leivonnassa, makeisissa, maitojuomissa ja vauvojen ruokinnassa.
Erittely
| Tuote | Erittely | Tulokset | menetelmät |
| Ulkonäkö & Väri | Maitovalkoinen hieno jauhe | Mukautettu | GB5492-85 |
| Haju & Maku | Ominaista | Mukautettu | GB5492-85 |
| Proteiini | suurempi tai yhtä suuri kuin 5 % | Mukautettu | GB/T5009.5 |
| Lihava | Suurempi tai yhtä suuri kuin 30 % | Mukautettu | GB/T5009.6 |
| Verkkokoko | 95 % 80 meshin läpi | Mukautettu | GB5507-85 |
| Kosteus | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5,0 % | 1.18% | GB/T5009.3 |
| Tuhkasisältö | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5,0 % | 0.73% | GB/T5009.4 |
| Torjunta-aineiden tulokset | Täyttää USP 561 -vaatimukset | Mukautettu | USP |
| Raskasmetallit | |||
| Total Heavy Metals | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm | Mukautettu | AAS |
| Arseeni (As) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm | Mukautettu | AAS(GB/T5009.11) |
| Lyijy (Pb) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm | Mukautettu | AAS(GB/T5009.12) |
| Kadmium (Cd) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm | Mukautettu | AAS(GB/T5009.15) |
| Elohopea (Hg) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 ppm | Mukautettu | AAS(GB/T5009.17) |
| Mikrobiologia | |||
| Levyjen kokonaismäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 000 cfu/g | Mukautettu | GB/T4789.2 |
| Yhteensä hiivaa ja hometta | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 000 cfu/g | Mukautettu | GB/T4789.15 |
| E. Coli | Negatiivinen 10g | Mukautettu | GB/T4789.3 |
| Salmonella | Negatiivinen 25g | Mukautettu | GB/T4789.4 |
| Stafylokokki | Negatiivinen 25g | Mukautettu | GB/T4789.10 |
Sovellus
Täysrasvaista maitojauhetta käytetään laajalti sen mukavuuden ja ravintoarvon vuoksi:
1. Juomavalmis juoma
Se toimii säilyvyyden kestävänä vaihtoehtona nestemäiselle maidolle. Liuota yksinkertaisesti vedellä saadaksesi palautettua maitoa, mikä helpottaa säilytystä ja kuljetusta.
2. Elintarviketeollisuuden välttämätön ainesosa
Paistaminen: Käytetään leivissä, keksissä, kakuissa ja jäätelössä parantamaan kermaista makua ja ravitsemusprofiilia.
Makeiset: Avainkomponentti maitokamkeissa, suklaissa, toffeissa ja vastaavissa tuotteissa.
Juomat: Käytetään maitoteetä, kahvikermavaahtoa, väkevöityjä muroja ja ravintojuomia.
Lihatuotteet: Toimii vettä pidättävänä aineena ja arominvahventeena makkaroissa, lihapullissa jne.
Ruokapalvelu: Käytetään keitoissa, kastikkeissa (esim. béchamel) ja jälkiruoissa.
Kotiruokaa: Toimii mausteena sekä kiinalaisissa että länsimaisissa ruoissa ja rikastaa makua.
Pakkaus ja toimitus
Suositut Tagit: täyskerma täysmaitojauhe pikaliukoinen makeisiin ja maitotuotteisiin, Kiina täyskerma täysmaitojauhe pikaliukoinen makeisten ja maitotuotteiden valmistajille, toimittajille, tehtaalle
Lähetä kysely
