Ruokalaatuinen herneproteiinijauhe ravintolisä herneproteiinijauhe

Herneproteiinion kasvipohjainen proteiini, joka on uutettu keltaisista tai vihreistä herneistä. Se on korkealaatuinen täysproteiini, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot ja runsaasti haaraketjuisia aminohappoja (BCCA), jotka ovat hyödyllisiä lihasten kasvulle ja korjaamiselle. Se toimii myös tärkeänä raudan lähteenä. Vähäallergeenisena ainesosana se ei todennäköisesti aiheuta turvotusta, ja se sopii henkilöille, joilla on laktoosi-intoleranssi, kasvissyöjille ja soijaallergisille. Sitä voidaan käyttää maitotuotteiden valmistukseen ja liittää juomiin ravintolisänä.

1. Ruoka- ja juomateollisuus
Käytetään laajasti kasvipohjaisessa lihassa, maitotuotteissa ja leivonnaisissa tuottamaan korkealaatuista proteiinia ja jäljittelemään lihan ja maitotuotteiden rakennetta.

2. Erikoislääketieteellinen ja vauvanruoka
Toimii vähäallergeenisena proteiinilähteenä erityisille lääkevalmisteille ja äidinmaidonkorvikkeille niille, jotka ovat allergisia maito- tai soijaproteiinille.

3. Terveystuotteet ja toiminnalliset elintarvikkeet
Käytetään urheiluproteiinijauheissa ja ateriankorvikkeissa kylläisyyden ja lihasten palautumisen edistämiseen, lisäten terveyshyötyjä.

4. Lemmikkieläinten ruoka
Käytetään uutena proteiinina korkealuokkaisessa viljattomassa lemmikkieläinruoassa vähentämään allergioiden riskiä tavallisille eläinproteiineille.