Kaakaovoin fysiologiset vaikutukset

1. Kaakaovoilla on runsaasti polyfenoleja ja sillä on antioksidanttitoiminto. Se voi suojata ihmiskehoa sarjalta sairauksia ja vähentää ikääntymisen vaikutuksia. Siksi kaakaovoin sisältöä kutsutaan myös suklaan kultapitoisuudeksi. Puhtaalla suklaalla, jolla on korkea luonnollisen kaakaovoin pitoisuus, on puhdas ja rikas tuoksu ja se on pehmeä ja sileä suussa.
2. Voiteltua tekstuuria ja makeaa hajua johtuen se on raaka -aine, jota käytetään monissa kosmetiikoissa ja ihonhoitotuotteissa, kuten saippua- ja suihkugeelissä. Sitä käytetään myös voiteluaineena peräaukon lääkitykselle.
3. Yli 37 000 miehen 10 vuoden seurannan jälkeen ruotsalaiset tutkijat havaitsivat, että enemmän suklaata syöviä ihmisillä on huomattavasti pienempi aivohalvausriski. "Keskimäärin 62,9 g suklaata viikossa vähentää aivohalvauksen riskiä 17%."
Saksa, Ruotsi ja muut maat ovat tehneet tutkimusta "suklaata aivohalvauksen estämiseksi". Tutkijat ovat havainneet, että kohtalainen suklaan syöminen voi todellakin vähentää aivohalvauksen riskiä. Koska tumma suklaa sisältää flavonoideja, joilla on antioksidanttivaikutuksia, se voi estää verisuonia kovettumisen, lisätä sydänlihaksen elinvoimaa, rentoutua lihaksia ja on hyödyllinen sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Asiantuntijat suosittelevat syömään enemmän tummaa suklaata, jolla on korkea kaakaovoipitoisuus.